4. Boston vyšší kurz

cena kurzu 3.000,- KčCena je jednotná pro všechny zájemce a zahrnuje studijní materiály, provozní režii, spotřebu surovin, praktickou část, certificate 1. České barmanské akademie ®.
datummísto (vždy 9:00-16:00)
  • 8.2.Prahaobsazeno
  • 25.4.Prahaobsazeno
přihlásit se na vybraný kurz
  • Přednosti kurzu
  • Kurz je určen pro
  • Praktická část
  • Teoretická část

Přednosti kurzu

Samotný obsah kurzu navazuje na odborné teoretické znalosti a praktické dovednosti, které jste získali v rámci naší působnosti po celé ČR a SR a rozšiřuje především Vaši praxi, která po celou dobu probíhá ZA PŘEDNÍM, PROFESIONÁLNÍM BAROVÝM PULTEM V TRETTER'S BARU, nejlepším cocktail baru podle CZECH BAR AWARDS 2013, pod vedením lektora.

Kurz probíhá v omezeném počtu zájemců.

Každý absolvent obdrží Certifikát Boston vyššího kurzu 1. České barmanské akademie ® v angličtině, s mezinárodní platností.

Kurz je určen pouze pro

  • absolventy základních kurzů s certifikátem
  • starší 18ti let

Praktická část

Kurz probíhá vždy 9:00-16:00.

  • samostatná práce za profesionálním americkým barovým pultem se šejkrem BOSTON
  • dávkování surovin
  • trendy drinky
  • týmová práce

Teoretická část

  • receptury – celkem 70 koktejlů (rozšíření 50 základních drinků o dalších 20 dle I.B.A. a CBA)
    • trendy suroviny
    • trendy receptury
    • trendy zdobení
    • jedinečnosti
  • Adresa
  • Fotografie

Tretter's Cocktail Bar
nejlepší cocktail baru podle CZECH BAR AWARDS 2013

V Kolkovně 3, Praha 1

Martin Vogeltanz


- I. viceprezident CBA (České barmanské asociace)
- hotelová skola
- barmanská praxe 15 let
- hlavní barman firmy Stock Plzeň – Božkov

- generální komisař barmanských soutěží CBA
- 800 barmanských show CR
- účastník mezinárodních barmanských soutěží - Singapur, Švýcarsko, Německo, Anglie, Slovinsko, Estonsko, Polsko, Slovensko