8. Sekt & Soft Barmanský kurz

cena kurzu 4.000,- KčCena je jednotná pro všechny zájemce a zahrnuje studijní materiály, provozní režii, spotřebu surovin, praktickou část, certificate 1. České barmanské akademie ®.
datummísto (vždy 9:00-16:00)
  • 9.11.PRAHAobsazeno
přihlásit se na vybraný kurz
  • Přednosti kurzu
  • Kurz je určen pro
  • Praktická část
  • Teoretická část

Přednosti kurzu

Tento výjimečný SEKT/SOFT barmanský kurz je jediný svého druhu na trhu v EU.

Nabízí v poslední době hosty velmi žadané a oblíbené míchané sektové a nealkoholické drinky obohacené o ovocné šťávy, sirupy, čerstvé ovoce příjemných chutí a vůní.

Kurz probíhá za profesionálním barovým pultem, pod vedením lektora 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE.

Každý absolvent získá samostatný certifikát v AJ s mezinárodní platností.

Kurz je určen pro

Všechny absolventy ZÁKLADNÍCH KURZŮ s certifikátem starších 18 let, kteří si chtějí doplnit nebo rozšířit svoje znalosti a dovednosti, a v neposlední řadě i nabídku pro své hosty.

Praktická část

Kurz probíhá vždy 9:00-16:00.

Naučíme vás

  • vyrábět a servírovat uvedené sektové a nealkoholické drinky pomocí shakeru, mixéru, do skla
  • nestandardní výrobní postupy přípravy drinků
  • pracovat s čerstvým ovocem, bylinkami, květinami
  • nové druhy ledu, barového skla, barmanských pomůcek

Při vaší praxi používáme vybrané barové sklo, světové značky surovin. Průběžně ochutnáváte vámi připravené drinky.

Teoretická část

Kurz po celou dobu probíhá v omezeném počtu účastníků v přátelském ovzduší pod vedením lektora 1. České barmanské akademie.

  • Naučíte se nové originální receptury a míchat sektové a nealkoholické drinky
  • Naučíte se netradiční výrobní postupy sektových a nealkoholických míchaných drinků
  • Originální zdobení drinků a servis, pomůcky
Martin Vogeltanz


- I. viceprezident CBA (České barmanské asociace)
- hotelová skola
- barmanská praxe 15 let
- hlavní barman firmy Stock Plzeň – Božkov

- generální komisař barmanských soutěží CBA
- 800 barmanských show CR
- účastník mezinárodních barmanských soutěží - Singapur, Švýcarsko, Německo, Anglie, Slovinsko, Estonsko, Polsko, Slovensko